Per parlare del Ristorante Ponte Vittorio bisogna fare un passo indietro nel tempo e raccontare una storia familiare lunga quasi 100 anni. Una storia fatta di ricette autentiche e prodotti locali Made in Rome, in un angolo suggestivo del centro città. Tutto comincia nel 1928, quando Alessio Liberatore prende in gestione un ristorante di via del Viminale, dandogli il proprio nome: Alessio. Tutto il resto è passione sfrenata per la cucina romana e cura maniacale per i dettagli, come la selezione quotidiana delle materie prime migliori. Nel corso degli anni, le cose cambiano, e questa tradizione familiare viene ripresa dai nipoti Alessio e Stefano. Stefano è l’attuale gestore del ristorante Ponte Vittorio, una perla incastonata nel centro storico che ha come obiettivo quello di offrire la cucina romana autentica in un contesto che sa di casa. Venite a trovarci!